首里の街並みに馴染む赤瓦のオシャレなお店。ランチタイムで提供している沖縄そばは格式高い首里の地にふさわしく、透明感のあるあっさりスープが特徴の上品な味わい。
こんな人にオススメ
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以前は新都心の天久にあったうかじそばが、ここ首里で2022年にオープン。ランチタイムは「うかじそば」として沖縄そばを提供、夜になると「首里うかじ」として和創作居酒屋として営業しているみたい!よく見ると看板が2つ出ているよ!
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感想
12:30にお店へ着いたら3組が食事中で、ちょうど落ち着いたタイミングだったようです。すぐに注文ができました。その後、続々と来店してあっという間に満席に。私は軟骨ソーキ(中)を注文しました。
噂通り、濁りのない透明感のあるスープ!麺はオリジナルの細平麺で、もっちり感あり。スッキリアッサリでお上品な味わい。
私は好きな感じです。コッテリ系が好きな人はちょっと物足りないかも知れません。好みが分かれると思います。
お店の雰囲気もとっても良くて、そばも美味しくて、寛げました!かなりお腹いっぱいになりました!
店舗情報
店名 | 首里うかじ うかじそば首里城前店 |
住所 | 〒903-0812 沖縄県那覇市首里当蔵町2丁目13 |
電話番号 | 098-884-437 |
営業時間 | 11時00分~15時00分、18時00分~22時00分 ※火曜日は夜営業ナシ |
定休日 | 水曜日(夜は火・水定休日) 祝祭日オープン、翌日お休み |
席数 | 24席(カウンター4席、テーブル20席) |
アクセス | ゆいれーる「首里駅」より徒歩8分 |
@shuri_ukaji |