絶対食べたい！ドゥル天発祥の老舗店！｜うりずん｜安里 沖縄料理・居酒屋

1972年創業。ドゥル天発祥の老舗沖縄料理店！家庭料理から宮廷料理まで味わえるこのお店は、食べログ2021年・百名店にも選ばれるほどの実力。県外からのお客さんはもちろん、地元のお客さんでも連日大賑わいの大人気店です。

初めてうりずんを訪れたのは2017年。こんなに上品でクオリティーの高い沖縄料理を出すお店があるんだ〜･:*+.\(( °ω° ))/.:+と感激。2度目のうりずんは、2021年12月の年末家族旅行で那覇市安里のヒューイットリゾート那覇に宿泊したときに、迷わず予約しました(^ ^)

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うりずんは那覇の大動脈、国道330号線（通称ひめゆり通り）を15mぐらい奥へ。ヒューイットリゾート那覇からは徒歩2分。栄町市場の入り口に位置しています。

栄町市場の入り口！？なかなかディープな場所にあるねぇ

国際通り周辺とはまた雰囲気が変わるんじゃ

お店へGO

年末に行った時には、雨がしとしと降る夜でしたが、お店の周りにお客さんがわんさかいて、写真を撮るのも難しいほど人で溢れていました。なので、後日近くに行った時に写真撮ってきました♪

2017年、1回目の訪問は、こちらの本館でした。

昼間でも老舗感があります。夜はあまり気づきませんでしたが、こうしてみるとグリーンが効いていますねぇ(^｡^)
沖縄の建築物を見るのもすごく好きなんですよねー( ＾∀＾)

沖縄らしさを感じられる佇まい。

そして2回目の訪問は、本館すぐ向かいのこちらの離れ↓

道路の奥は、栄町市場じゃ

やはりグリーンが建物を彩っております。

↓夜の本館。昼間とは一変！！明かりが灯り、非常に趣のある雰囲気が漂っています！！！ホント、すごいんです、夜の雰囲気。この雰囲気を味わうためだけに訪れても良いぐらいです。

ほっほ〜ー老舗の風格を感じされる雰囲気じゃ。

沖縄らしくて、観光客にもオススメだね〜

本館に入ると、いきなり入店待ちのお客さんで溢れていて、店員さんもてんやわんやでしばらく放置されました(^_^;)
年末だからなのか、とにかく忙しそうでした。

待つこと５分ぐらいで、やっと予約の名前を申し出た・・という感じです。そして「離れ」に通されました。

ちなみに本店１階はこんな感じ。甕が置いてあって、沖縄感満載。（↓写真はうりずん公式HPより引用）

初回訪問時は本館２階でした。（↓写真はうりずん公式HPより引用）

雰囲気まで味わいたいというならば、やはり本館に座りたいところ。

では離れへ入りましょう。離れの入り口通路にある陳列棚には、ずらっと並ぶ泡盛の数々。

やたら大きな甕が置いてありました。そうですね、うりずんと言えば本格甕古酒でも有名。となってくると私は下戸なので残念ですが＾＾；

メニュー

メニューは写真付きですごく分かりやすくなっています。ポピュラーな沖縄料理ならまだしも、観光客でドゥル天やミヌダルってのがパッと頭に浮かぶ人もそう多くないはず(･_･;

普通の沖縄居酒屋のメニューにはなかなかないような宮廷料理も食べられます。

感想

子供たちも食べられそうな、超ポピュラーな沖縄家庭料理をいくつか注文しました。まず最初に出てきたのはお通し。さっぱりしていて美味しいわ・・・安定感がすごい。

私は泡盛カクテル。そうですね、古酒をクッといきたいところですが、飲みいやすいシークワーサー味。

うりずんに来たら食べずには帰れない、ドゥル天！！！
めちゃめちゃ美味しい！！！クセになる味！！！
去年、那覇市内の別の沖縄料理店で食べたドゥル天よりも断然美味しい！！

ドゥル天はうりずん人気No.１メニュー。要は田芋のコロッケなんですが、田芋に豚肉、かまぼこ、椎茸を混ぜて練り合わせ、カラリと揚げた田芋のコロッケ。一度食べたら病み付き・・・

そして定番、ジーマーミ豆腐、もずく、沖縄そば。ジューシ！！

あまり記憶にはありませんが、気分が良くなって泡盛カクテル二杯目、うっちん茶割り。気分あげあげで今にもカチャーシーを踊り出したいぐらいじょーとーな夜٩( ‘ω’ )و

そして、ドゥル天と同じく琉球王朝時代の宮廷料理、ミヌダル。見た目はちょっとアレですが(･_･;
ペースト状にした黒ごまを豚肉にまぶし、蒸したもの。これがまた本当に美味しい！！ごまの香りがほんのりとした上質な味。ごまのアントシアニンと豚肉のビタミンBで栄養価満点( ・∇・)

他にも色々注文しまして、まー全部美味しい。
最後はソーメンプットゥルー。ちょっと複雑な名前ですが、「プットゥルー」は「とろとろ」という意味。ゆでたそうめんを炒めただけのシンプルメニュー。そう、シンプルだからこそ味付けが大事。これ、家族みんなが大絶賛でした･:*+.\(( °ω° ))/.:+
沖縄料理はあまり食べられるものがない！という子供でも、これは絶対にいける！！

名古屋に住みながら沖縄料理を年間約70食は食べる奇人変人、無類の沖縄好きなのがこの私。
普通のご飯はこだわらないけど沖縄料理となると途端に口うるさい奴になる。
甘みが強い、あるいは塩辛い、そういった特徴のある沖縄料理は微妙で、シンプルだけど奥深く、優しい味付け、丁寧な味付けが好き。お酒を少ししか飲まないので味覚も確か。味をしっかりキャッチするのでなおさらそうなります。

いや、うりずんの味はもうドンピシャです。大阪のてぃーあんだ扇町本店、名古屋のばるやパーラー、この辺りと通じるものがあります。値段はよく行く自宅の近所の沖縄居酒屋の倍の値段はしましたね。おそらく丁寧に作られているので、納得の価格設定ではあります。
やはり沖縄に来たときに、より一層沖縄を体験したい、あるいは地元で大切なお客さんをおもてなししたい時などなど、安定感抜群のうりずんは重宝すると思いますね。

東京にも支店があるんじゃ。東京でうりずんの料理が食べられるなんて、恵まれておるのぉ〜

姉妹店、ぱやお栄町店、ぱやお泉崎店もあるよ！！栄町店はうりずんから徒歩１分！

店舗情報

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