至福のひととき！｜あぐー豚しゃぶしゃぶ・肉巻きおにぎり専門店 琉球肉丸｜久米 しゃぶしゃぶ・沖縄料理

最高品質のこだわりのあぐー豚しゃぶのコース料理を、寛ぎの和の空間で味わうことができるお店。肉巻きおにぎりはテイクアウトも可能で、冷凍・箱入りで全国へオンライン販売もしています。お取り寄せグルメとしてもGOOD！

こんな人にオススメ

・あぐー豚しゃぶのコース料理が食べたい
・接待などで、おもてなしができるお店を探している
・和テイストが落ち着く

お店へGO

那覇市久米にある、「あぐー豚しゃぶしゃぶ・肉巻きおにぎり専門店 琉球肉丸」へお邪魔しましたー！西消防署通りを少し北へ上がったところの角にあります。和の雰囲気漂う店構えで、沖縄ではなかなか珍しいですね。

店内へ

ささ、お店へ〜。高級料亭のような風格がありますでしょ？奥にはショーケースがあります。何が並べられているのか見てみましょう。

こちらテイクアウトもできる肉巻きおにぎりです。はい、琉球肉丸さんは、肉巻きおにぎり専門店なのです！！食物繊維が豊富なもち麦を配合した白米を「あぐー豚」で優しく包み、自家製の甘辛いたれをからめて仕上げたという絶品。4個入り1,566円です。冷凍・箱入りにてオンライン販売もしているのですよ。

数量限定の「結丸」は、12個セットで色鮮やかな可愛いおむすび。お祝い事などちょっとした行事に登場させたら一気に華やかになりそうです。注文は前日の18：00までに電話予約を！

 

そして席へ案内されました～！とても落ち着いた掘りごたつ席でゆったりと寛げます。

メニュー

松・竹・梅、と３コースあります。いずれも鰹昆布出汁orトマト鍋を選べます。
・琉球コース8,250円（税込）
・結コース6,050円（税込）
・美コース4,950円（税込）

 

感想

そして松竹梅あるある、私は「竹」の結コースを頂きました！初回ということもあり、出汁は鰹昆布出汁にしました。前菜五種盛りは、生ハムクリチのオレンジソースかけ、生エビのユッケジャン風、島らっきょう、もずく酢、筍煮の梅肉添え。ちょうどよいサイズ感の前菜です。全部うまぁ～とくに生ハムが優勝。

季節の一品料理は、あぐー豚ステーキ。添えてあるポン酢ソースが美味しすぎました。飲みたいぐらい。甘味の強いあぐーと合うー♡

こちら肉巻きおにぎり。コース外ですが・・・そもそもの名物で一押しなやつです。こちら２つで660円です。めっっっっっちゃ上手い。ごはんは押麦入りで、出汁が効いて旨味と香りがすごい。うまぁ。巻かれたお肉は甘辛い味噌だれで味付け。これは人気になるわっ！！一つでかなりのボリュームです♡

そして野菜盛合せとあぐーしゃぶしゃぶ！野菜はシーズンにより違うそうですが、個人的にしゃぶしゃぶにしたときの舞茸の香りが最高でしたーっ！！びっくりしたー。あと、モズクもすごい美味しかったぁ～♡

お肉は、バラ（薔薇）とロースが華麗に登場♡どちらも脂身が甘い！うま・・・そして、ロースはもちもち感がたまらん。バラは柔らか脂多めで特製ポン酢とベストマッチ♡これ２人前かな？と疑うボリューム。はぁーー幸せ♡

締めは、雑炊か日本そば。麵つゆをしゃぶしゃぶ出汁で割り、温そばとして食べる新しいスタイル！

そして最後のデザート。もうね、これだけで売り出して欲しい！！！ってなるほど美味しかった♡サクサク最中にサツマイモのアイス、小豆餡、わらび餅、クリーム。さいっこーーーう！！！二度目の幸せ～♡

いやはや、一緒に行った友達とも話していましたが、これで6,050円は安い。満足度ありありです。お腹いっぱい！いやー、本当に美味しかったです。観光客はもちろん、地元客も接待やちょっとした行事・イベントの際に利用してみてはいかがでしょうか？

店舗情報

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