繊細な料理が食べられるのはここだ！！｜食ゆりは｜久茂地 居酒屋

なはーとの横にある和食中心の居酒屋さん。ここまで洗練された繊細な料理を出してくれる居酒屋はあまりなく、つい飲むことを忘れて食に走ってしまう素晴らしいお店でした。

こんな人にオススメ

・とにかく美味しい食事にありつきたい
・大箱でガヤガヤしているお店より、こじんまりとアットホームなお店が好き
・カウンター席で料理の過程を眺めながらしっぽり楽しみたい

お店へGO

先日の那覇出張で訪れた居酒屋、「食ゆりは」。この日、夜の会食のお店が決まっておらず、直前で慌てて探して数件電話した挙句12月の土曜日ということもありどこも断られ、いよいよ焦ってきた時にふと思い出しました。そういえば、以前Instagramのフォロワー様に強くおすすめされたお店があったぞ！と。それが「食ゆりは」でした。

すぐに電話をしたところ、幸いにも予約が取れたので安堵。お店の前は何度か通ったことがあり、なはーとの真横だったので迷うこともなくお店に到着しました。

なんともいえない味わいのゆりはの看板。このゆりはのロゴは店主さんの娘さんが中二の時に描いた作品だそうです。ちなみに「ゆりは」という店名は、お店を営むご夫婦と娘さんの頭文字を一文字ずつ取ったそうです（ゆりはの公式Instagram情報）。ほっこりしますねぇ＾＾

暖簾をくぐった瞬間、これは当たりだぞ！と確信に変わっていました。なんか嗅覚だけは鋭くなってきましたので笑

店内へ

カウンター席が８席に、入り口入ってすぐのところに４人掛けのテーブル席がありました。こじんまりとした店内はとても整頓されていて清潔感があり、アットホームな雰囲気もあり、初来店とは思えないぐらいにいきなり居心地が良かったことに驚きました。

いい感じしかしない！

メニュー

メインドリンクメニューです。

焼酎と泡盛は、グラス、一合、ボトルを選べます。ボトルは３ヶ月キープできます。こんなお店にボトルキープしたい！！

こちらフードメニューです。なんだか文字がぎっしりで全部が美味しそうに見えるので、何を注文するか迷いに迷いました。

感想

席に紙のシートが敷いてある↓この感じ、絶対に美味しいお店なんです。
乾杯のドリンクは、生レモン酎ハイです。

こちらナマコです。私はナマコは苦手で食べられませんでしたが、美味しそうですね。一緒に行った取引先の方は絶賛していました。

こちら店主おすすめ！のちょこっと前菜三種。私は最初にこちらを食べたのですが、もう見た目からして間違いなく美味しいやつです。味付けがお上品で、とても丁寧につくられているのがわかります。盛り付けや器もこだわりを感じられます。

こちらは店主さんにおすすめしてもらって頼んだ「ゆりは巻き」。しゃりは入っていないヘルシーメニューで、しまあじとキュウリのコラボレーション。こちらで完全に胃袋を鷲掴みにされました・・・いや〜〜美味しい上に歯応えも良い！！！見た目の美しさもさることながら、味は見た目以上というとてつもない絶品でした！！！ゆりはを訪れる方全員に食べてもらいたい一押しメニューです。

里芋の唐揚げ。ゆずの香りが効果的でめちゃくちゃ美味しい！！これもうひとつ頼んでしまいそうになりましたが、他のメニューも食べたくてやめておきました。

海老マヨチリソース！春巻きの皮で作った器がパリパリでこれまたうまーーーーーーい！！！

ミニかに味噌コロッケ。

割るとこんな感じ。ズワイ蟹のみそを使用したそうです。濃厚でクリーミーー♡

ミニグラタン。ミニサイズだけど食べ応えを感じる深みのある味。

自家製ガーリックバターバケット。無限に食べられそうで怖くなりました・・爆

やんばる若鶏のもも塩焼き。ジューシーで美味しい！！焼き加減も絶妙！！！

こちらはもはや居酒屋の域を超え、高級おばんざいとか和風創作料理とかそんな印象ですね。料理のクオリティからするとお値段も良心的。とにかく丁寧で繊細な料理には心底感激しました。いつもならお酒を飲むときはあまり食べない私も、色々と食べたくなって注文してしまうほど、とにかく美味しい料理の数々。美味しいものをたくさん食べてきた美食家の方に、ぜひおすすめしたいお店です。

ランチ営業もしているようで、ぜひ行ってみたい！！！

ご夫婦で営むお店はアットホームな雰囲気が滲み出ており、居心地も抜群です！！

店舗情報

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